Стартовый капитал: от 200.000₽
Открыть ресторан быстрого питания в центре города сможет содержать далеко не каждый, да и конкурентов много. В кризис становится все больше людей, предпочитающих заказывать недорогие блюда, которые можно есть на ходу. В таком случае можно поставить фургон на колесах и продавать из окна выдачи горячие закуски и сэндвичи.
Если пища будет качественная, сытная и дешевле, чем в близлежащем кафе со столиками, отбоя от клиентов не будет. Основная сложность – выбрать подходящее место, чтобы ларек был доходный.
Вам понадобится получить разрешающую документацию, чтобы поставить ларек. Занять место с хорошей проходимостью будет непросто. Но зато вам не придется платить за аренду помещения.
Также, понадобится провести коммуникации. Если вы не желаете тратить много денег на закупку раковин, грилей и прочего оборудования, стоит попробовать готовить из полуфабрикатов. Можно даже продавать готовые пирожные, чай и кофе. Тогда не придется платить повару и продумывать рецептуру блюд.
Больше методов заработка в интернете в рубрике «Проверенные курсы». Идите в ногу со временем!
